Nascido em Bauru no dia 4 de setembro de 1972, Guilherme Berriel Cardoso é o quinto filho de José Cardoso Neto e Lyenne Berriel Cardoso.
Passou toda a vida na Cidade Sem Limites. Fez ensino fundamental no colégio São José e o ensino médio no colégio Interativo. Se formou em engenharia mecânica na UNESP/Bauru em 1995. Em 2000, fez especialização em refrigeração e ar condicionado também na UNESP. Na mesma instituição, concluiu em 2004 o mestrado em Engenharia Industrial.
Empresário, desde 1996 administra sozinho a Gelic, fábrica de gelo fundada pelos irmãos em 1989. Desde então se dedica à vida empresarial e industrial na fábrica, que fica na Av. Castelo Branco na Vila Ipiranga, região que Berriel tem muito orgulho em pertencer.
Saber viver em comunidade sempre foi uma característica marcante do vereador, que faz questão de conhecer todos à sua volta, desde família e amigos até os moradores das regiões onde vive e trabalha.
Assumiu a cadeira de vereador como suplente em duas oportunidades em 2020 durante as licenças dos vereadores Chiara Ranieri e José Roberto Segalla.
Foi nas eleições municipais de 2020 que foi eleito vereador pelo MDB com 1.836 votos. Desde então, se dedica ao mandato participando ativamente dos compromissos legislativos em sessões, reuniões, audiências e vivenciando diariamente as questões dos moradores em visitas a todas as regiões da cidade.
No primeiro biênio do mandato, Guilherme Berriel Cardoso foi presidente da ‘Comissão Permanente de Indústria, Comércio, Agricultura e Abastecimento’, e membro das comissões de ‘Direito e Proteção dos Animais e Causas Sociais’, ‘Economia, Finanças e Orçamento’, ‘Fiscalização e Controle’, ‘Meio Ambiente, Higiene, Saúde e Previdência’ e ‘Comissão Interpartidária’.
Nas questões relativas ao mandato, tem como prioridade a fiscalização do poder Executivo, cobranças por melhorias na infraestrutura da cidade, investimentos no setor industrial para atrair empresas e gerar empregos e renda, defesa dos animais e promoção à cultura local.